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清水煮豆腐牛肉的做法 步骤

2020-03-16

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简介这道清水煮豆腐牛肉,无需添加任何香料,煮熟的豆腐嫩而细滑,牛肉鲜甜,汤汁也非常好喝 准备:分钟内制作时间:分钟用餐人数:人食材主料牛肉水豆腐辅料植物油适量食用盐适量生抽适量胡椒粉适量料酒小勺白砂糖茶匙水淀粉适量步骤豆腐买回家用淡盐水浸泡分钟,目的烹煮时不易烂,而且口感好 切成小块,锅烧沸水,放入豆腐焯水捞起备用 洗净切片,放入适量食用油,生抽一勺,白糖一茶匙,料酒适量,水淀粉抓匀待用 中加入约半碗清水烧沸,放入焯过水的豆腐,放入食用盐少许,食用油一匙、加锅盖煮约三分钟 煮熟煮透后,放入腌好的牛肉,中火慢煮豆腐牛肉煮至牛肉熟透即可,放入少许香菜点缀或者提香

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